Nguyên liệu là cà chua quả, thịt xay, một số phụ gia
Chế biến :cà chua nhồi thịt xong bỏ lò và dùng nước sốt được chế từ cà chua
Món ăn có mùi thơm, ăn thích hợp bốn mùa và đặc biệt tốt cho da
Nguyên liệu là Đùi gà, Gừng , và các gia vị khác
Chế biến: gà lọc xương, xong tẩm ướp chiên qua, rồi đem rang với gừng
Đặc trưng món ăn thích hợp ăn vào mùa đông và mùa xuân